SOIREE AU PROFIT DU TELETHON
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Amuses bouches
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Tatin de tomate Roma persillés, chiffonnade de Sérano, copeau de parmesan
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Risette de bœuf mariné à chaud, pomme grenaille au jus corsé
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Brie et tome de Savoie aux fruits secs
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Génoise poire chocolat, crème anglaise
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